【料理教室】浦添市美術館様琉球漆器・琉球料理教室～日常使いの漆器とぬちぐすい～企画開催

浦添市美術館という公的施設にて、琉球漆器・琉球料理教室無事に終えましたことを心より感謝申し上げます。
本イベントも事前調整から各種広報、当日開催まで様々な多くの方にご協力いただきました。誠にありがとうございました。
お客さまからは、過分なお言葉ではありますが、「漆器を使ったテーブルコーディネートが素晴らしかった」「家にある漆器を使ってみたいと思った」「チイルンコウの色合いが鮮やか＆綺麗で美味しかった」「またこのようなイベントがあったら参加してみたい」等のありがたいご感想も頂戴いたしました。

浦添市美術館展示室のギャラリートークをご担当いただきました、浦添市教育委員会・学芸員・岡本様、本イベントの講師・実演をいただきました宮澤かおるさん、野原長乃さん、当日のイベント運営のご協力をいただきました浦添市美術館のご関係者の皆様、本当にありがとうございました。
また、琉球料理伝承人制度の推進・本イベントで配布させていただきました琉球料理伝承人ガイドブックをご提供いただきました「琉球料理沖縄県 文化観光スポーツ部 文化振興課」、広報にご協力いただきました皆様に感謝申し上げます。
そして、本イベントの企画開催をご一緒させていただきました「浦添市美術館指定管理者うらび運営共同企業体」様、誠にありがとうございます！

おうちで琉球料理アレンジレシピ

食ZENラボサイトにて、『クーブイリチー(昆布の炒め煮)』のレシピを公開しています。煮込み方など調理法で美味しさが大きく変わりますので、ぜひご参考ください。

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『琉球菓子のチールンコウ♪オウチで手軽に作る！』のレシピも公開しています。どの家庭でも手に入りやすい材料を使用した簡単版の琉球菓子・チールンコウのレシピです。

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食プロモーションサービス

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